冬至湯圓

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冬至吃湯圓,這是一種習慣,到了異鄉,更是一種渴望,想盡辦法都要吃到。

我做的湯圓當然不可能像媽咪做得那樣好吃,可在異鄉想吃湯圓,只得自己動手做。因為考試報告太多,我只挪出了一個下午的時間,提早和朋友一起做湯圓。後來幾乎都用綠色的糯米粉做了湯圓,看起來顏色頗怪,但是吃起來口感不錯。

根據此次做湯圓經驗,發現自己真的可以成為說得一口好菜的廚師,不過,做的廚師必須另請他人。這次的湯圓幾乎都是芹和秀娟做的,他們倆的手巧,做出來的樣子也好。加上芹做的week-end蛋糕,完全是美好的下午茶時光。

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不過,我還是想念媽咪的湯圓!

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